신사/가로수길 미쉐린가이드 빕그루망 「미미면가 본점」온소바

미미면가 본점

- 신사역 6번출구

- 영업시간 : 11:30 ~ 21:30

(브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:30)

- 연락처 : 0507-1413-5466

평소 미슐랭 식당을 너무 좋아해서

미슐랭 맛집이라면 무조건 믿고 먹는 편입니다.

신사동을 자주 왔다갔다하면서 정말 궁금했던 '미미면가'

하지만 저번에 왔을 때 웨이팅이 길어 바로 포기하였는데

이번에 본점으로 와보았는데 웨이팅이 없다!

곧바로 입성

미미면가 메뉴판

미쉐린 가이드 소바 맛집 미미면가는

냉소바/온소바가 메인이며

사이드로 데마끼, 소바마끼, 튀김류 등도 있다.

 

이날은 추웠던 날이라서 무조건 온소바!

 

고등어 온소바가 너무 궁금했지만

일단 첫 미미면가 입성이라 단촐하게 

 

새우 온소바(13.0)

우메보시 데마끼(3.0)

맛집답게 키오스크로 주문하고

빨리빨리 자리를 선점해서 앉아야한다.

미슐랭 앞에서는 혼밥이고 뭐고 중요치 않지만

미미면가는 바 자리가 넓고 좌석이 많아

혼밥하기에도 좋았다!

미미면가 2호점도 있다.

 

처음 미미면가를 보았을땐 2호점이였는데

웨이팅이 무지막지.. 차라리 본점이 조금 외진데 있어서

웨이팅이 덜한 것 같다.

간장/식초/시치미/유즈코쇼

밑반찬들이다.

소바 튀긴 것과 단무지류

무려 미쉐린 빕그루망에 5번이나 선정되었다.

먼저 나온 우메보시 데마끼

소바와 함께 먹으려고 주문하였다.

밥은 무조건 있어야하는 주의...ㅎ

새우튀김 온소바

잘차려진 한상

일단 새우튀김 온소바는

표고버섯 향이 굉장히 강했다.

나는 평소 버섯광인데 이 표고버섯 향이 좋다고는 느껴지지 않았다. 너무 쎘다.

 

새우튀김은 부드럽고 맛있었다.

우메보시 데마끼

일본식 소금에 절인 매실이라는데,

시큼한 향이 강했다.

 

내가 너무 기대를 해서 그런가ㅜㅜ

너무너무 기대가 커서 그런지 정말 기대만큼은 아니였다ㅠㅠ

온소바는 표고향이 강했고, 맛 자체는 밍밍

우메보시는 시큼함이 너무 신경쓰였고, 맛으로는 이어지지 않았다.(평소 시큼한 것을 싫어함)

 

하지만 미쉐린 빙그루망 5스타니 

다음에는 궁금한 고등어 온소바로 다시 한 번 먹어볼 예정이다.

내 입맛에는 살짝 아쉬웠던 미미면가

당연히 싹싹먹음^^